Das wäre mir neu dass du in einer DAW bei -10 dB grober einstellst als bei 0 dB.
Das ist idR aber genau so - also zumindest kenne ich das aus Logic so. Soweit ich weiß, konnte man das mal umschalten (zwischen logarithmisch und linear), ich finde das aber aktuell nicht mehr, vielleicht isses weg. Logarithmisch macht im täglichen Leben auch die bessere Figur, denn bei -50dB fallen kleinere Unterschiede einfach nicht mehr so auf.
In Logic regelt man bis -6dB in 0,1er Schritten, dann bis -18dB in 0,2er Schritten, dann bis -30dB in 0,5er Schritten, von -30 bis -40 in 1er Schritten, bis -69 in 2ern, bis -70 in 5ern, darunter in 10ern.
Das ist, was unsere Hörempfindlichkeit angeht, ziemlich gut gelöst, bei -70dB ist es einfach komplett sinnlos, um 0,1 regeln zu können, es sei denn, ich habe meine Abhöre so eingestellt, dass sie mit einem nebenan startenden Jet mithalten kann.