den pegel kann ich ja bequem - für einen vergleich- über den return fader ausgleichen. im mix ist das mir egal.
Nein, es reicht eben nicht, den Return etwas hochzuziehen. Mit den Pegeln sind die internen Pegel für In- und Output gemeint, da beide - UAD und Relab - auch den analogen Teil des Originals emulieren. Bei der Hardware wird das mit kleinen Trimpots im inneren des Gehäuses eingestellt und das war auch schon bei Gearslutz vor Jahren ein Thema. Einige User fahren das Ding sehr heiß, was wiederum das Verhalten der Elektronik beeinflusst und den Klang durchaus wahrnehmbar verändern kann - und eben nicht nur den reinen Pegel.
Dieser Effekt dürfte für die Klangunterschiede verantwortlich sein, die einige User wahrnehmen und andere dagegen absolut nicht.
Das es bei den Plugin-Versionen zu ähnlichen Effekten kommt, zeigt nur, dass beide Hersteller auch den Hardware-Teil des 480ers authentisch emuliert haben.
Es gibt noch einen weiteren Knackpunkt im Original: Das interne Level-Poti beeinflusst scheinbar nur die Lautstärke des Reverb-Tails, aber nicht die der Early Reflections. Daher verschiebt man die Pegelverhältnisse zwischen den beiden Bestandteilen des konkreten Patch und man müsste das Verhältnis dann auf Programmebene im Patch selbst korrigieren.
Das Verhalten soll allerdings nur die 480er bis Revision 4.0 betreffen. Da UAD und Relab aber die Version 4.1 emulieren, sollte das in diesem Fall kein Problem sein.
Aber ganz ehrlich: Schon das Relab war von der Hardware nicht zu unterscheiden. Martin hat seit Erscheinen eine Challenge laufen: Es gibt ein Audiobeispiel, bei dem Original und Relab hintereinandergeschnitten sind. Wer die Schnitte benennen kann, bekommt das Plugin gratis oder - wenn er es schon gekauft hat - bekommt er den Preis erstattet. Bis heute hat noch niemand die Challenge bestanden.
Wenn das UAD aber exakt so klingt wie das Relab - und in meinen Tests tut es das, wenn man es intern so kalibriert wie die UAD - dann ist der logische Schluss: Alle drei klingen gleich. Man entscheidet dann nach Preis und sicher auch nach Stabilität. Wenn der Relab bei dir unter Protools nicht stabil läuft, ist die Entscheidung sicher eindeutig

Ich würde trotzdem erst mal schauen, ob das Update deine Probleme mit der Controllersteuerung nicht doch löst.