Kuck ma...
Stereo = links ein Signal, rechts ein Signal.
Mono = ein einziges Signal.
Wenn du also auf ne Stereospur aufnimmst, dann erwartet die nunmal 2 Signale, eins für links und *tadaaa* eins für rechts.
Ein [g=116]Mikrofon[/g] gibt (in der Regel; gibt ja auch Stereomikros) ein Monosignal ab, und wenn die Stereospur nur ein Signal kriegt... dann kommt eben nur auf einer Seite was raus. Üblicherweise ist das aber der linke Kanal, weiss ja nicht wie dus verkabelt hast.
Ich bin mir sicher dass du in deinem [g=70]Sequencer[/g]/Audioeditor bei den Aufnahmeeinstellungen der Spur festlegen kannst welche Kanäle aufgenommen werden. Da wählst du halt einfach den rechten Kanal aus anstatt alle beide... und gut is.
Minderwertige Qualität hat da gar nix, nur weils mono statt stereo is.