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Dieses Rode Video Mikro ist vergleichsweise sehr "laut" (= hoher Output), -33.0dB re 1 Volt/Pascal (22.00mV @ 94 dB SPL) +/- 2 dB @ 1kHz.
Insoweit kann ich nicht erklären, warum du 100% Gain im Interface brauchst, allenfalls, das der VXLR+ dämpft (?).
Das UM2 Interface hat zwar andere (schlechtere ?) Mikropreamps (Xenyx: Mic: +2 dBu) wie die grösseren Behringer Interfaces (Midas:Mic: -4 dBu), kann aber nicht beurteilen, in wie weit dies maßgeblich ist.
Vielleicht kann ein Mikrofonspezialist wie @Astronautenkost Licht ins Dunkel bringen...
Es hängt ziemlich sicher nicht mit der Qualität des Preamps zusammen, sondern mit einem Fehler der Stromversorgung. Da klappt irgendwas nicht mit dem Adapter, schätz ich.