das bedeutet, dass du 2 Kerne hast... aber nicht gleichzeitig die doppelte Leisung. Du brauchst Programme die mehrere Prozessoren und Prozessorkerne unterstützen. Im Mac mini hast du nen 64 bit prozessor, was den Voreil hat, dass er 64 bit in einem Takt verarbeiten kan... zum Vergleich ein 32 bit Prozessor kann da nur die hälfte. Das war auch ein Unterschied zu meinem Alten. Was auch wichtig ist, ist ein möglich großer cache-speicher. Das ist ein Pufferspeicher auf den die CPU sehr sehr schnell zugreifen kann. Der Pufferspeicher ist im fall des mac minis bei 3MB L2-Cache (mein Quadcore hat 2x6MB). Der i7 hat dafür einen kleineren L2 jedoch einen größeren L3... Das ist der nächste Unterschied... bei "normalen" Quad und Dualcore teilt sich jeweils ein Kern-Paar einen L2-Cache während beim i7 jeder Kern seinen eigenen hat.
Außerdem hat Intel wider die HT-Technologie vom P4 eingeführt, was bedeutet, dass jeder Kern einen weiteren Simuliert... d.h. ein i7 quad-core hat laut system 8 Kerne bringt aber nicht ganz so viel... früher waren es ca 20% mehr leistung...
Außerdem hat Intel jetzt mit der i-serie den FSB(frontsidebus) abgeschafft. das ist die geschwindigkeit der schnittstelle zwischen cpu und northbridge... jetzt gibt es eine direkte verbindung zum Ram gemessen in der Datenrate in MT/s (je mehr desto besser.
Und wenn du noch was für die Umwelt tun willst, kaufe einen der mit 45nm gefertigt ist, die sind bedeutend stromsparender.
Das sind eigentlich die wichtigsten sachen die man über eine CPU wissen sollte.
Aber wenn du dich scheinbar für einen Mac interessierst, warum stellst du dir die Frage ob AMD oder Intel???