Da dir etliches Grundwissen fehlt, und du nun etwas kaufen möchtest um deinem Hobby Futter zu geben, wirst du nicht umhin kommen Grundlagen des Aufnehmens und Bearbeitens von Audiomaterial zu erlernen.
Einen Mixer benötigst du nicht zwingend, genau genommen überhaupt nicht, ein Interface wie oben empfohlen erledigt deine Wünsche souverän.
Hast du aber wie ich mit Musik in einer Zeit begonnen, als der PC ausschliesslich im Pentagon Anwendung fand, wäre dir/mir ein Kleinmixer vor dem Rechner heute vertrauter, da ich immer mit Mixern im Proberaum und auf der Bühne gearbeitet habe.
Hast du einen guten Mixer und bist darüber hinaus in der Lage damit auch richtig umzugehen, ist das Recordingergebnis genau so gut wie mit einem Interface....
Also, mache was du willst, aber per se den Mixer ausschliessen halte ich für fragwürdig, wenn es nicht gerade ein Behringer ist

...
..und da beginnt an dieser Stelle dein Finanzierungsproblem.
Also, hol dir das empfohlene Bundle und fange endlich an aufzunehmen, aber zack zack!
