Du kannst auch mit nem Audio Interface mehrere spuren aufnehmen, also gleichzeitig. Kommt halt aufs Interface drauf an, ne!
Es klingt ja so ziemlich danach, als willst du in diese Richtung investieren. Kauf dir einfach nen gutes Interface, nen gutes Kabel, und nen gutes Mikro. Dann brauchst du noch nen [g=70]Sequencer[/g], allerdings ist bei vielen Interfaces z.B. [g=539]Cubase[/g] LE mit dabei. Dürfte alles für den Anfang reichen! Alleine mit diesen Gerätschaften bist du geschätzte 300 Euro los, und hast dann Qualität, die dir am Anfang auf jeden Fall reicht, und dir auch, wenn du lernst, probierst, feststellst und besser wirst noch ein bisschen reichen wird und sich gut ergänzen lässt!
Kaufberatungen in die Richtung gibts schon sehr viele in dem Forum hier! Zusammenfassend lässt sich sagen, dass sich als Interfaces z.B. das Tascam US-122 oder -144 oder auch das Alesis iO|2 gut eignen dürften, beim Mikro wärst du mit dem Rode [g=542]NT1-A[/g] für den Anfang gut beraten. Dazu wie gesagt noch ein [g=15]XLR[/g] Kabel, einen Ständer, einen Popschutz.
Und wenn du das alles jetzt gar nich wissen wolltest, entschuldige ich mich für die falsche Vorraussicht und das Offtopic-Geschwafel