Hi!
Wozu 2 Sequencer Programme? Gleichzeitig installiert haben wird auf jeden Fall gehen. (Warum sollte auch nicht) Gleichzeitig als laufender Prozess im Speicher wird gefährlicher, weil sich die Programme dann um Deine Hardwareresourcen streiten würden.
Aber man braucht nur eines von den Programmen. Apple fokusiert ja ein wenig absichtlich die Mac-Schiene an, so daß Apple User gefälligst zu Logic und PC User zu Cubase tendieren sollen. Warum?
Weiß ich nicht? Hat sich irgendein Marketingfritze von Apple ausgedacht. Da beide Programme recht professionell aufgebaut sind und beide Programme gleichermaßen eine bescheuerte GUI haben würd' ich hier typischer weise sagen, soll sich doch jeder selbst sein Bild von der jeweiligen Software machen.
Für PC User allerdings ist die Logic Welt praktisch gestorben, weil Apple versucht seine Plattform zu pushen und nur noch Logic für Apple rausbringt. Das bedeutet, daß Cubase mehr oder weniger konkurrenzlos auf dem PC-Markt ist.
Zur Frage, ob es immer die neuste sein muß kann ich nur sagen, daß es auf die Features der neuen Version ankommt. Neue Versionen bringen neue Funktionen oder verbesserte Funktionen (auch in der Bedienbarkeit). Wenn da ein Killfeature dabei ist, dann kaufen, falls nicht, dann nicht. Da beide Programme in der Plugin-Welt leben und daher ständig neue Anforderung von Seiten der Plugin Programmierer kommen, werden die Schnittstellen von Version zur Version aufgebohrt. Das bedeutet, daß eventuell neuartige Plugins gar nicht oder nur eingeschränkt lauffähig sind auf älteren Versionen. Aber Upgraden würde ich immer erst dann, wenn es not tut. Denn in der Computerwelt ist es immer so, daß es später günstiger ist.
Welche VST-Plugins etc. kompatible sind hängt von den Plugins selbst ab. Da werden Dir aber die Hersteller zu helfen können, bzw. deren Produktinformation.
Da Apple aber möchte, daß Cubase sich gefällist nur auf der PC-Schiene zurückziehen sollen und den "professionellen" Apple nicht weiter mit ihrer Software dem Logic konkurrenz machen sollen, haben diese entschieden VST nicht weiter zu unterstützen. Wieder so eine geile Marketingentscheidung.
Teilen wir doch die Welt auf in gut und böse. Da ich Cubase und Windows benutze und gut bin, behaupte ich mal das Apple und Logic User böse sind.

*bittenichtsoernstnehmen*