moin simon,
meiner meinung nach ist cubase SE / LE auf jeden fall intuitiver zu bedienen, hat eine "ansprechendere grafische oberfläche" und ist auch von der funktionalität her nen tick besser als Cubasis. Cubasis ist ja auch schon n paar Jährchen alt und nur eine Option für die, die "extrem sparen wollen" meiner Meinung nach.
Es sind immer die Details und wenn man sich mal mit Cubasis und Cubase SE / LE beschäftigt, merkt man schon, dass in Cubasis einige Dinge umständlicher sind als im neueren Cubase. 
Darum rat ich dir zum aktuellen Cubase SE, das gibts bald in Version 3.