Mehr als 2 Instrumente wirst Du mit der Soundkarte nicht gleichzeitig getrennt aufnehmen können, aber die Umstöpselei würde entfallen und Du kannst bis zu 2 getrennt in Deinen [g=70]Sequencer[/g] schicken, eine über den rechten Kanal und das andere über den linken Kanal. Das 3. Instrument könnte ggf. eingestöpselt bleiben und stumm geschaltet werden, dann bei Bedarf kannst Du jeweils eines aus und dafür das andere anschalten.
Vorsicht beim Thema Mischpult. Dieses Mischpult müßte einen hi-Z (hohe Impedanz) Klinke Eingang haben, damit das Signal der Tonabnehmer sauber und für Guitar Rig passend gewandelt werden kann. Hat es das nicht, klingt es in Guitar Rig nicht, wie es soll, weil das Signal gedämpft am Mischpult bzw. Computer ankommt. Falls ein Mischpult vorhanden ist, kann ja auch ruhig ein einfaches sein mit neutraler oder umgehbarer Klangregelung oder ohne Klangregelung, das aber von der Impedanz her nicht geeignet ist, brauchst Du DI- Boxen, die das noch vor dem Mischpult erledigen, d.h. den Pegel ohne klanglich zu färben, von "Instrument" auf "[g=116]Mikrofon[/g]" wandeln, es gibt aktive und passive Varianten. Ganz gute Erfahrungen habe ich mit der aktiven Behringer DI20 gemacht, die ist aktiv, 2- Kanalig, funktioniert passabel und kostet auch nicht die Welt.