Ik denke, jede Platte hat ihre Vorteile...entweder im Preis oder der Schnelligkeit usw.
10.000 oder sogar 15.000U/min sind zwar schön schnell, aber auch schön teuer und jut laut. Eine SATA oder SATA2 sollte wohl für Deine Ansprüche vollstens ausreichen.
Das Non+Ultra ist zur Zeit meiner Meinung nach ne SSD (Solid State Disk). Die haben ne schnelle Lese - und Schreibgeschwindigkeit, sind sehr energiefreundlich und gerade für's Muggemachen wichtig, die sind leise. Nachteil aber, die kosten ne Menge Kohle.