Also vom Kopfhörerausgang kann ich nur abraten. Nimm unbedingt die Cinch Anschlüsse und besorge Dir ein vernünftig abgeschirmtes Kabel. Wenn Du Dir schon die Mühe machst, dann gleich richtig. Am wichtigsten: Du solltest den Wiedergabekopf des Abspielgerätes auf jeden Fall an das Band bzw. die Aufnahme anpassen. Ansonsten kann die Wiedergabe dumpf klingen und die Nachbearbeitung bringt Dich um den Verstand. Also mit einem kleinen Schraubendreher (aus Plastik!) den Kopf bei laufender Wiedergabe nach Gehör anpassen, bis die Höhen korrekt erscheinen. Leichter geht es, wenn Du dabei die Wiedergabe auf Mono schaltest.
Bei der Nachbearbeitung bietet es sich an, mit einem Noiseprint eventuelles Grundrauschen zu filtern. Wobei aber auch hier weniger mehr sein kann.
Habe früher dummerweise auch immer auf Cassetten aufgenommen, was mir hinterher viel Arbeit beschert hat.
Grüße
André