Hab´ grade auf der Roland Seite das hier gefunden:
?    Wie kann ich die Werksvoreinstellungen zurückladen? 
!    Mit der Factory Preset-Funktion können Sie entweder alle Einstellungen, nur die Soundeinstellungen oder nur die System-Einstellung in den Zustand versetzen, als die MC-505 das Werk verlassen hat.
Achtung: Die Factory Preset-Funktion löscht Ihre USER-Daten! 
Schalten Sie die MC-505 aus. 
Halten Sie [SHIFT] gedrückt und schalten Sie dabei die MC-505 wieder an. 
Wählen Sie mit [VALUE] oder [INC/DEC] den Bereich aus, der auf die Werksvoreinstellungen zurückgesetzt werden soll.
ALL: Alle Einstellungen 
PATCH: Die internen USER-Patches 
SYSTEM: Nur die internen system-Einstellungen 
Drücken Sie [ENTER]. Jetzt können Sie es sich noch einmal überlegen, denn Factory preset löscht User-Daten! 
Drücken Sie [ENTER], um Factory Preset auszuführen. Solange "Processing...." im Display lesbar ist, darf die MC-505 auf gar keinen Fall ausgeschaltet werden. Das kann bei "ALL" durchaus ca 4 Minuten dauern. 
bzw. hier:
http://www.rolandmusik.de/hauptseite.shtml
dann Service klicken...Faq´s klicken....nach MC505 suchen...dann in der Seite nach dem Begriff "werk" suchen.
Viel Glück!
bye, Rago