bounce in place würde deine spuren aber auch nicht in ein neues projekt laden. (trotzdem ein gutes feature).
sarge hat schon recht. bounce die spuren einzeln (gehn alle aufeinmal, siehe handbuch multiexport), öffne das vorlagenprojekt deiner wahl und lade dort die spuren. ist nun wirklich kein schlimmer aufwand, und eine "öffne automatisch ein neues projekt wenn spuren exportiert sind" würde nen ziemliches fass aufmachen - wird das neue projekt automatisch aktiviert und das vorige deaktiviert, liegt aber noch im speicher und verbraucht lustig ram? und wenn nicht, wirds noch automatisch gespeichert und bevor es automatisch geschlossen wird oder nicht?
bisschen viel gedödel um 2 mausklicks zu sparen finde ich. dann lieber bounce in place (wird sicher kommen, wünschen sich sehr viele user), auch wenns für den vorgegebenen fall nicht die lösung des "problems" ist.
ich empfehle ansonsten, in zukunft einfach die midisachen direkt im template deiner wahl zu machen. für einen projektwechsel beim übergang von midi zu audio gibts eigentlich keinen grund.